Mese: Settembre 2016

Vini tipici del Cadore ed eventi

Nei paesi del Cadore, tra le cime innevate delle Dolomiti, al mattino, per svegliarsi non si beve un caffèma un’ombra, che è un bicchiere colmo di uno dei vini tipici del Cadore. Posto tra Bolzano, Udine e Belluno, il Cadore confina con l’Austria ed è ricco di luoghi incantati, come paesaggio e come tradizione. Attraversato dal fiume Piave, dalla sorgente a Termine, il Cadore è un piccolo scrigno di natura, storia e tradizione enogastronomica. Il suo cuore antico è ancora vivo nei suoi vini classici come Chardonnay e Pinot Bianco, provenienti dalle zone collinari, o come il Cabernet e il Merlot. Anche il Sauvignon qui possiede vitigni pregiati, mentre nelle zone vicine a Conegliano si trova dell’ottimo Prosecco. Ma andando in giro si trovano anche dei vitigni particolari.

E noi vi proponiamo i Vini Verticali dell’azi agricola DE BACCO che con la propria azienda nel feltrino vi stupirà con i suoi fiori all’occhiello:il CUSS un Merlot e il VANDUJA un particolarissimo Pavana.

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